みなさま、こんにちは。統計解析課の佐野です。

今日の料理は、「ハマグリの酒蒸し」です。
貝好きにはたまらない一品です!!

<栄養ポイント!!>
はまぐりには、タウリンに加え、鉄や亜鉛などのミネラルを多く含み、
コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧症を予防・改善する効果や、
滋養強壮にも効果があると言われています。

<レシピ>
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