グー・チョキ・パーで調査する簡易食事調査票～CAND～

2022/3/11

食事調査を行う際、調査対象者の料理への関心の違いから取得した情報に確認が必要な事項が多く、大変だったことは、ありませんか？

弊社でも、臨床試験を実施する際に、試験期間中におけるモニターの食生活に変化がないかを管理するために目安量記録法を用いて、食事調査を行っておりました。しかしながら、記入には個人差が大きくモニターへヒアリングが必要なことが多くなっておりました。

そこで、弊社はモニターが直感的に記入でき、記入の個人差を低減できる新規の簡易食事調査票『CAND』を開発いたしました。

本食事調査票の特徴の一つとして、各料理の1人前の目安量をグー・チョキ・パーで定義し、1人前ごとに記入していきます。それにより、料理に対する知識があまりない方でも記入が比較的簡単に記入が可能となり、記入者の負担の低減および栄養計算を実施する管理栄養士の負担低減もはかれます。

ご興味がございましたら、冊子、マークシートに関しては、無料でダウンロードできますので、是非、ご覧ください！！

皆様に高品質のサービスを提供してまいりますので、何かございましたらお問い合わせください。

CAND冊子のダウンロードはこちら↓
https://www.cand.life/pdf/cand-booklet.pdf

CANDマークシートのダウンロードはこちら↓
https://www.cand.life/pdf/cand-marksheet-2021.pdf