――――本日のレシピ――――
CAND Report No.80
鮭と舞茸のクリーム煮
https://www.orthomedico.jp/list/linkm20221018pdf.html
――――――――――――――
肌寒く、上着を手にする機会が増え、
秋の訪れを感じる機会が多くなってきました。
この季節にピッタリの
「鮭と舞茸のクリーム煮」
はいかがでしょうか?
鮭には、
抗酸化作用を有するアスタキサンチンが
豊富に含まれているため、
「動脈硬化予防」
「美白」
などの効果が期待されています。
舞茸には、
ビタミンB群、ビタミンD
が含有されると共に、
腸内環境、免疫機能の改善に寄与する
β-グルカンも多く含まれています。
是非、作ってみて下さい!!
【これまでに紹介したレシピはこちら】
https://www.orthomedico.jp/list/cand_mailmagazine.html
【栄養価日記CANDに関する問い合せ】
https://www.orthomedico.jp/list/cand_contact.html